こんにちはスタッフMです
ケーキのお話です
お誕生日にはケーキですよね
クリスマスにもケーキではありますけれども
白いクリームに赤いイチゴ
やっぱりクリスマスにはこれに限りますよね
誕生日に戻ります
家では子供の小さい時からケーキを作ります
シフォンケーキを作り、クリームをたっぷり塗って
果物を挟み、仕上げにケーキの穴までクリームで隠し
はい！大きいドーム型のケーキの出来上がり
市販のケーキよりたっぷり食べられます
質より量ですね
それでも手作り、甘さ控えめでなんとなく安心して
食べ過ぎてしまいます
しかし、私も◯◯才
なんだかだんだんと面倒になってきてしまいました
そこで何年か前から少しずつ世代交代
最近無事完了しました
娘が作ってくれます
毎回違うケーキをとても丁寧に
今回はイチゴクリームの入ったロールケーキを
スポンジをマーブル模様で作ってくれました
パティシエには遠く及びませんが
私よりとても本格的
とても綺麗で美味しかったです
他の人が作ってくれた物を食べるのは
とても幸せな気持ちになりますよね
毎回次が楽しみな母でした